prosty kod, getline

biblioteki iostream, string, fstream
fstream plik; string linia; 
 plik.open("dane.txt", ios::in);
    while(getline(plik,linia))
    {
        cout<<linia<<endl;
    }
    for(int i=1; i<linia.size(); i++)
    {
        if(linia[i]==';') licznik++;
    }
    cout<<"srednikow w tym pliku jest: "<<licznik;
    plik.close();

    while(getline(plik,linia))
    {
        cout<<linia<<endl;
        for(int i=0; i<linia.size(); i++)
        {
            if(linia[i]==';') licznik++;
        }
    }

 while(getline(plik,linia)) // odczytujesz i wypisujesz wszystkie linie 
    {
        cout<<linia<<endl;
    } // tutaj zmienna `linia` zawiera ostatni wczytany wiersz, bo co pętla jest nadpisywany
    for(int i=1; i<linia.size(); i++) // tutaj sprawdzasz tylko ostatnią linię. przenieś to pętli while i tam szukaj wystąpień średnika
    {
        if(linia[i]==';') licznik++;
    }

fstream plik; string linia; 
plik.open("dane.txt", ios::in);

int licznik = 0;
while(getline(plik,linia)) {
   cout<<linia<<endl;
   for(int i=0; i<linia.size(); ++i) {
     if(linia[i]==';') 
       licznik++;
    }
  }
  cout<<"srednikow w tym pliku jest: "<<licznik;
  plik.close();