Jak odnieść się do pola modelu?

Mam pytanie jak mogę odwołać się do pola modelu w Laravel ? Mam model user i pola name, email, password. W kontrolerze chciałbym się odwołać do pola email. W jaki sposób mogę to zrobić ?

use App\Models\User;
 
class UserController extends Controller
{
  $user = User::find(1);
  $name = $user->name;

Polecam przelecieć całą dokumentacje laravela, jest na prawde bardzo dobrze zrobiona i łatwo znaleźć wszystko.