for(int i=1; i<=x; i++)
{
dana plik;
printf("%d. element: \n", i);
printf("Podaj nazwe elementu: ");
char *str;
scanf("%s", str);
strcpy(plik.nazwa, str);
plik.id = i;
dodaj(poczatek, plik);
}
Wywala się przy strcpy. Dlaczego?
wywala się już tutaj:
char *str;
scanf("%s", str);
Bo próbujesz wpisać coś do pamięci pokazywanej przez wskaźnik str a nigdzie nie dokonałeś alokacji pamięci. Ten wskaźnik pokazuje sobie "gdzieśtam" a ty próbujesz w to miejsce w pamięci coś wpisać. System operacyjny tego nie lubi...
A jak w tej strukturze zrobiłeś równie sprytnie, tzn zamiast tablicy char dałeś goły wskaźnik to nawet nie będę nic mówił...
zastanów się nad:
for(int i=1;i<=x;++i)
{
dana plik;
printf("%d. element: \n", i);
printf("Podaj nazwe elementu: ");
scanf("%63s",plik.nazwa); // tu mniemam że nazwa została zadeklarowana jako: `char nazwa[64];`
plik.id=i;
dodaj(poczatek,plik);
}