Nie masz tam nigdzie zdefiniowanego rozmiaru kontenera więc tekstu byś musiał tyle nawalić ile się zmieści na ekranie.
Czyli możesz tam ustawić width taki żeby przy opis opis przeszło do nowej linii.
i do p znacznika możesz dodać text-align:center, żeby opis opis w następnym wierszu był na środku.
Kopiuj
<figure><div class="mx-auto max-w-full" style="width: 100px;"><img class="w-full" src="https://cdn.jsdelivr.net/npm/emoji-datasource-apple/img/apple/64/1f601.png"></div><figcaption class="w-full italic mx-auto flex justify-center" style="width: 1025px"><span class="float-left text-red-500" style="white-space:nowrap">Rys. 1</span><p style="text-align: center">To jest sda dsa das das dasd asd asdfsdf sf sdfsd fsd fsd fsd fsd fds sdf sdfsdfsd fsdf f fsd fsd fsd fsd fsdf sdf sdf sfd sd fsd fsd fsd fsd fsd f s opis opis opis opis </p></figcaption></figure>
Chyba, że chcesz żeby to się kurczyło gdy zmieniasz rozmiar przeglądarki to wtedy bez tego width.
Kopiuj
<figure><div class="mx-auto max-w-full" style="width: 100px;"><img class="w-full" src="https://cdn.jsdelivr.net/npm/emoji-datasource-apple/img/apple/64/1f601.png"></div><figcaption class="w-full italic mx-auto flex justify-center" style=""><span class="float-left text-red-500" style="white-space:nowrap">Rys. 1</span><p style="text-align: center; word-wrap: normal">To jest sda dsa das das dasd asd asdfsdf sf sdfsd fsd fsd fsd fsd fds sdf sdfsdfsd fsdf f fsd fsd fsd fsd fsdf sdf sdf sfd sd fsd fsd fsd fsd fsd f s opis opis opis opis </p></figcaption></figure>