Na telefonach należy jeszcze wziąć pod uwagę dpi, w chrome możesz emulować konkretne telefony, tablety lub samodzielnie ustawić dpi i rozdzielczość w celu przetestowania.
Odklikiwana lista też mi się podoba.
Myślę, że jak się da wyraźne checkboxy, to się skapną lub będą używać tradycyjnie, aż się skapną i będą mieć do siebie wyrzuty, że wcześniej tego nie zauważyli :)
Zawsze można dać jakiś odklikiwany tooltip.
Ta fixed lista mogła by być scrollowana.
Trzeba by to przemyśleć, bo na przykład dla trybu Landscape mogło by nieco braknąć miejsca w czymś trudniejszym niż naleśniki.
Ale trzymam kciuki, bo nie spotkałem się jeszcze z taką stroną(nie mówię, że nie ma, bo rzadko korzystam z takich pomocy).