Enum nie dodaje wartości

witam, mam problem taki ze nie dodaje do bazy wartości z literami (ż,ś itp) dlaczego?
format .php utf8 w bazie danych enum(utf8_polish_ci) wartości bez ż ś normalnie dodaje

Pokaż kod tworzący bazę, tabelę i kod wrzucający dane

Nie podałeś jaką bazę masz. Ma to duże znaczenie, bo w mysql trzeba na przykład wysłać set names utf8 (http://stackoverflow.com/questions/2159434/set-names-utf8-in-mysql)