Stan tabeli po zamknięciu okna

Witam. Mam problem z programem napisanym w JavaFX. Konkretnie problem polega na tym, że mam tabelę która składa się z 8 kolumn i przycisk, który wywołuje okno modalne w którym można wybrać, które kolumny mają być widoczne, a które nie. To działa. Chciałbym jednak by po zamknięciu tego okna programu (bo to nie okno główne) i ponownym jego wywołaniu stan tabeli został zachowany. Jest to możliwe, czy kontrolka TableView za każdym razem będzie powstawała tak jak jest stworzona w FXML?

Model tabeli jest osobnym obiektem i dopóki go nie ubijesz, to masz możliwość pracy na danych http://code.makery.ch/library/javafx-8-tutorial/part2/