SQL - Except, Union i Intersect

Jest to mój pierwszy post na forum, bo pierwszy raz potrzebuję tutaj pomocy. Odpowiedzi na większość problemów znajdowałem do tej pory w sieci, ale tego nie potrafię: mógłby ktoś mi wyjaśnić jeżeli mając zadanie: wyświetlić państwa gdzie są biura lub jakieś ambasady, to jak ma wyglądać polecenie i której z poniższych funkcji należy użyć? Domyślam się, że będzie to UNION, ale nie jestem pewny, a zapytanie będzie w stylu biura is not null, ambasady is not null.

EXCEPT - różnice
UNION - suma bez powtórzeń
INTERSECT - zwraca wiersze które zostały pobrane (przekrój)

Np. mając zadanie: "Wymień panstwa w których płyną rzeki a nie mają dostępu do morza" napisałem takie zapytanie:

SELECT country FROM countries WHERE rzeki IS NOT NUL
EXCEPT
SELECT country FROM countries WHERE morze IS NULL

Ani UNION, ani EXCEPT, ani INTERSECT (te dwa bodajże nie działają na MySQL). Zwykły OR (AND) wystarczy.

SELECT * FROM countries WHERE (rzeki IS NOT NULL) AND (morze IS NULL)

OR byłby dla ambasad i biur.

SELECT * FROM countries WHERE (ambasady IS NOT NULL) OR (biura IS NOT NULL)

Może i masz racje, ale facet który dał to zadanie ostatnio na kolokwium kazał właśnie użyć jednego z tych trzech słów. Ktoś zrobił z rzekami na EXCEPT i miał dobrze.