pasjonatka napisał(a):

Jak mówią znawcy, najsmaczniejsza kawa jest czarna, gorąca, "po neapolitańsku".

W sensie:

Kawa neapolitańska

(...)

1. Kawę przelewam do szklanki/filiżanki i czekam aż się schłodzi. Można też umieścić w zamrażalniku na kilka minut.
2. Ubijam śmietankę kremówkę i pod koniec ubijania dodaję cukier.
3. Chłodną kawę mieszam ze śmietanką i od razu podaję.

? źródło

Piję codziennie jedną, późnym popołudniem. Zwykły rozpuszczalny Jacobs. Nie znam się na tym, ale te jaśniejsze kawy chyba bardziej mi smakują, chodzi mi o kolor granulek. Nie dodaję cukru, ani mleka, ani nic innego. Taka kawka mnie rozbudza, poprawia humor, smakuje mi i potem jakoś lepiej mi się myśli i koncentruje wieczorem. W dzień, aż do 17-18 kawa nic mi nie daje. Rano i tak do wspomnianej 17-18 nie potrzebuję żadnych pobudzaczy, więc do wieczora piję wodę, yerbę i napar z pokrzywy na zmianę. Nie zauważyłem, żeby yerba jakoś na mnie działała, ale smaczna jest.

Ja tam piję tylko cappucino po irlandzku. Robi się jak zwykłe, tylko do spieniacza zamiast mleka leje się whiskey.

Kupuję w ziarnach. Mielę.
Potem robię albo w:

• kawiarce (jak chcę mocną), zwykle później nalewam z połowę kubka i zalewam gorącą wodą. A później zostaje mi na kolejne kawy (razem z 3 kawy około wychodzi).
• w zaparzaczu - french press to się nazywa zdaje się (jak chcę szybko zrobić, bo wystarczy tylko wsypać i zalać gorącą wodą)
• w ekspresie (jak chcę mało intensywną)

no i mogę pić gorzką, mogę słodzić. Zależy dużo od jakości samej kawy i jakości przyrządzenia. Jak jest dobra, to można gorzką pić.

Niby mam te ekspresy, kupuje jakieś niby dobre kawy, ale tak szczerze mówiąc to najbardziej smakuje mi sypana z kawiarki. Dziennie max dwie filiżanki/kubki robie. Czasami sobie yerbe zrobie, czasami zamiast tego walnę jakiegoś energola zero. Raz na jakiś czas robie sobie kilkudniowy detoks od kofeiny.

W hektolitrach piję dobrą herbatę, zielona, czerwona, czarna.

Kawa w Waszym życiu

Wciąż jestem uzależniony, ale kontroluję to.

Obejrzałem kiedyś filmik o tym, że kawa to zuo i postanowiłem rzucić jej picie. Jako osoba niezażywająca innych środków uzależniających nie rozumiałem efektów z jakimi zmagają się osoby po odstawieniu narkotyków. Teraz już tak, dwa dni ciągłego bólu głowy i już trochę wiem co to uzależnienie i efekty po odstawieniu. Mogłem stopniowo zwykłą zastępować bezkofeinową, było by lżej.

Raz co kilka tygodni przerwy w piciu kawy zdarza mi się wypić jedną, potem znów kilka tygodni przerwy. Jest ciężko, zwłaszcza rano gdy największa ochota i trzeba się bić z myślami o wyjściu po kawę do kawiarni.

Ogólnie po odstawieniu znikły problemy z zasypianiem i jakość snu zauważalnie lepsza, będą się więc starał odstawić jej picie na dobre. Dla cukru wystarczy wytrwać miesiąc, z kawą zdaje się trudniej, więc jak ktoś nie pije to lepiej niech nie zaczyna.

Kawa w biurze:

Przypadkowe odkrycie Energia do kawy 520 ml

Alkohol zapewnia pobudzenie i energię

ja to wiem tylko źle mi sie pracuje w korpo po alko. Uważność jest jeszcze gorsza. Ale nawet przez chwile żałowałem że nie kupiłem ekspresu z pojemnikiem na mleko po tym jak przeczytałem że można tam lać wódkę (bo mleka nie piję)

KamilAdam napisał(a):

ja to wiem tylko źle mi sie pracuje w korpo po alko.

Jeśli chcesz odejść to po prostu to zrób a nie szukaj wymówek.

Panowie, i Panie zresztą też, mają nas :(

https://www.national-geographic.pl/artykul/psychopaci-pija-czarna-kawe

Przeprowadzający badanie naukowcy z Uniwersytetu w Innsbrucku stwierdzili, że osoby z tendencjami do zachowań psychopatycznych lubią gorzki smak.

BTW ciekawe co teraz powiedzą cwaniaki co mówiły że do gorzkiego smaku whisky trzeba dorosnąć :P

Jestem ciekaw, na ile to jest uzależnione kulturowo i od danego kraju. W końcu w Polsce wszyscy wszystko słodzą (chociaż się to powoli zmienia, tak mi się wydaje).

Przeprowadzający badanie naukowcy z Uniwersytetu w Innsbrucku stwierdzili, że

A to badali Austriacy na Amerykanach:
https://www.delicious.com.au/drinks/news/article/study-shows-dark-side-people-like-bitter-food-drink/l76mti28
Więc też to prędzej mówi o zwyczajach Amerykanów, niż o ludzkiej naturze.

KamilAdam napisał(a):

Przeprowadzający badanie naukowcy z Uniwersytetu w Innsbrucku stwierdzili, że osoby z tendencjami do zachowań psychopatycznych lubią gorzki smak.

LukeJL napisał(a):

Jestem ciekaw, na ile to jest uzależnione kulturowo i od danego kraju. W końcu w Polsce wszyscy wszystko słodzą (chociaż się to powoli zmienia, tak mi się wydaje).

W Azji lubią słodko-gorzki. Czyli bardziej socjopaci?

Dla mnie kawa to cały rytuał, najlepiej z palarni, przepuszczona przez ekspres, z porcelany cienkiej jak papier. Do tego odpowiedni nastrój, muzyka

Jedna kawa z dodatkiem smaku czekoladowego, a czasami dodatkowo woda kokosowa z kofeiną. Sumarycznie dziennie 100 - 200 mg kofeiny.

Testował ktoś nanopresso?

Patrzę że to ręczny ekspres ciśnieniowy do kawy bez prądu

Potrafię dobić nawet do kilkunastu dziennie.

Najgorsze jest to, że mój żołądek ma problem z tolerancją nawet jednej xd

Pierwsza kawa 6:30 na powitanie dnia :)
Druga po obiedzie.
Uzupełnieniem jest herbata z dodatkami: cytryna, imbir, sok z malin, inne soki owocowe

Espresso co godzinka/poltorej, normalna sprawa

Piłem 2-3 podwójne espressa codziennie i zaczęła mi latać powieka i kciuk. Teraz piję jedno, włączyłem do diety więcej magnezu - więcej orzechów, codziennie jedno jabłko, garść rodzynek i "problem" zniknął.

Ja kupiłem DeLonghi ECAM250.23.SB i czuję się jak ktoś wyjątkowy gdy zrobię sobie kawę speciality z ekspresu w pozłacanej filiżance.

To ja dodam od siebie, że po 2 kawach to jestem dużo mniej produktywny niż bez kawy ... działa na mnie szybko i szybko przestaje działać a potem jestem bez koordynacji życiowej
U mnie sprawdza się raz na jakiś czas malutka porcja guarany wymieszanej z choliną i witaminą b12 ...
Ewentualnie jak mam dobry humor to odpalam sobie małą porcję yerby i sączę przez 8h.
Co do kawy to niestety dodatkowym minusem u mnie jest to, że jestem jak zaprogramowany i co kawa to i za 5 minut kibelek